小小烧烤摊也忙加盟

小小烧烤摊也忙加盟

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 晨报讯（记者 林志芳）即使摆个面积不过十平方米的烧烤摊，也要加盟品牌店。时下，江城烧烤界刮起品牌风，一些投资者宁花数万元加盟品牌店，也不愿摆无名小摊。
   近期，武昌中南路一家名为“吴太太不同”的烧烤店开业，面积不过十平方米。据店主介绍，这么小的烧烤摊，光加盟费就花了几万元。“这个品牌进入武汉将近一年的时间，已树立了一定的口碑，会带来更多的生意。”
   近年来，品牌烧烤店受到不少投资者青睐，特别是在商业地段、高校附近的店面，多喜欢傍品牌。武汉大学附近一烧烤店主说，加盟品牌店，知名度得到提升，生意比从前好了不少。
   据了解，江城本地做加盟的品牌烧烤店主要是一些特色烧烤店，如小张烤鱼等，其余则多为近年来从外地进入的品牌。本地品牌店的规模一般较大，面积在100平方米左右，而外地则主要针对小面积店面，多数面积不过10平方米。
   湖北经济学院餐饮专家陈才胜说，烧烤店加盟品牌商是不错的选择，但投资者既要多方面考察品牌商的市场状况，也要考虑自身的情况，社区附近及美食圈内的烧烤店没有加盟的必要。